چهارشنبه ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
نماگر ارز در بازار میوه؛
موز پر‌طرفدار‌ترین میوه وارداتی ایران است. واردات این محصول ۹۹ درصد نیاز بازار را تامین می‌کند و تنها یک درصد موز مصرفی توسط باغداران داخلی تامین می‌شود. بسیاری بر این عقیده هستند که همانند گذشته، به‌دلیل وارداتی بودن این میوه گرمسیری، قیمت یک کیلو موز با قیمت یک دلار برابر است. بررسی‌های آماری نشان می‌دهد که قیمت موز و دلار همبستگی بالایی در چهل و یک ماه گذشته داشته اند. اگرچه که در ماه‌های اخیر و با شروع فصل گرما، اندکی فاصله میان این دو دوست قدیمی افتاده است. بررسی دنیای‌اقتصاد از روند قیمت موز و دلار نشان می‌دهد، ۴ ویژگی از قبیل تورم بالا، شیوع بیماری کرونا، کمبود ارز و سیاست‌گذاری‌های یک شبه، تا حدودی موجب اختلاف قیمتی موز و دلار شده است.
کد خبر: ۳۹۲۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۳
رئیس پژوهشگاه هواشناسی و علوم جو کشور خبر داد:
مهدی رهنما، رئیس پژوهشگاه هواشناسی و علوم جو کشور از تاسیس مرکز بین المللی مطالعات گردوخاک و راه‌اندازی آن در هفته‌های آتی خبر داد. وی افزود: با توجه به رایزنی‌های صورت گرفته توسط سازمان هواشناسی کشور با سازمان جهانی هواشناسی (WMO) و با مشارکت فعال این پژوهشگاه در زمینه توفان‌های گردوخاک به زودی گره منطقه‌ای گردوخاک غرب آسیا در پژوهشگاه هواشناسی و علوم جو کشور راه اندازی خواهد شد.
کد خبر: ۳۸۷۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۱
مرغ پرواز می‌کند!
مرغ گران‌شد، مرغ کمیاب شد، دان مرغ نیست، دچار مازاد مرغ در بازار هستیم، جوجه‌ریزی کم شد، جوجه‌ها را زنده به گور کردند و ... این جملاتی است که مدت‌هاست در میان مصائب دیگر معیشتی مردم، جامعه دچار آن شده است. در کشوری که نبود درایت و کفایت مدیران از هر موضوع پیش پا افتاده‌ای بحران می‌سازد در این سالهای گذشته بحرانی ایجاد شده به نام معمای مرغی! بحرانی که اگر چه با توجه به تحریم‌ها می‌توان تقصیر را گردن دشمن انداخت، ولی مسائلی مانند انحصار وارادت نهاد‌ه های دامی، عدم نظارت کافی بر بازار، دخالت‌های بیجا در تنظیم بازار و ... کمک شایانی به این آشفتگی کرده‌است.
کد خبر: ۳۸۵۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۱
کم‌آبی؛
کشور‌های جهان برای اینکه بر مشکلات آب که پایه اصلی امنیت غدایی است، فائق آیند، طرح‌های نو با استفاده از فنون و تکنولوژی نوین پیاده کرده اند و روش‌های قدیمی دیگر کارساز نیست.
کد خبر: ۳۴۹۶۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۶
نماگر ارز در بازار میوه
برخی از مردم برای ارزیابی نوسانات دلار احتیاجی به رفتن به صرافی‌ها یا چک کردن قیمت ارز در گوشی‌های خود ندارند. وقتی که وارد بازار میوه می‌شوند و قیمت یک کیلو موز را در تابلوی میوه‌فروشی‌ها نگاه می‌کنند، احتمال می‌دهند که نرخ دلار در بازار آزاد نیز به چه میزان تغییر کرده و سطح حدودی آن چقدر است. در نتیجه این ادعا وجود دارد که یک کیلو موز به‌عنوان یک معیار (Benchmark) در ذهن مردم نقش بسته است؛ اما این موضوع تا چه حد قابل اتکا است و آیا آمار‌ها نیز این موضوع را تایید می‌کنند؟ بررسی‌ها حاکی از آن است که در طول ۴۰ ماه اخیر، قیمت دلار و هر کیلو موز ضریب همبستگی بالای ۹۰ درصد را ثبت کرده‌اند و هر افت و خیزی در دلار به سرعت در این میوه پرطرفدار نیز منعکس می‌شود. دلیل این همبستگی بالا، سطح قابل توجه واردات موز بوده که قیمت هر کیلو از آن را به یک دلاردر بازار آزاد میخکوب کرده و موز را به‌عنوان معیاری برای سنجش قیمت دلار معرفی کرده است.
کد خبر: ۳۰۱۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۳
فهيرا مشايخي سوزايي، عضو تيم بين‌المللي الاسمو پراجكت:
«فهيرا مشايخي‌سوزايي» مديرعامل موسسه كولي‌كر خليج فارس و عضو تيم بين‌المللي الاسمو پراجكت (Elasmo Project) در ايران يكي از معدود محققاني است كه وضعيت كوسه‌ها را جدي گرفته و مطالعه روي آنها را آغاز كرده است.
کد خبر: ۲۸۳۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۴
صادرات باله‌های کوسه به هنگ‌کنگ:
مدیرعامل موسسه حفاظت از محیط‌زیست قشم با اشاره به اینکه موضوع صید کوسه‌ماهیان و سفره‌ماهیان مسئله‌ای تنها مربوط به کشور ایران نبوده و متأسفانه این موضوع هم‌اکنون در سراسر جهان به یک معضل تبدیل شده است،
کد خبر: ۲۷۴۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۷
مقابله با آفت؛
با رشد فناوری در دنیا، محققان سعی می‌کنند با کمک گرفتن از فناوری‌های جدید مانع از گسترش ملخ‌ها شوند و از هجوم آنها به مناطق مختلف جلوگیری کنند.
کد خبر: ۲۷۳۹۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۴
به علت شیوع ویروس کرونا؛
«آنکتاد» از آسیب سرمایه‌گذاری در جهان به‌واسطه شیوع ویروس کرونا خبر داد.
کد خبر: ۲۶۵۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۰
در گزارش فائو اعلام شد؛
ایران در زمینه درصد شیوع سوءتغذیه در هشت کشور، کمترین درصد شیوع سوءتغذیه را به خود اختصاص داده است اما در موارد دیگر نظیر مرگ‌و میر ناشی از مصرف کلسترول و چاقی مفرط آمار نگران‌کننده‌ای را به خود اختصاص داده است.
کد خبر: ۲۵۰۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۴
فائو منتشر کرد:
«سازمان غذا و کشاورزی ملل‌متحد» (فائو)، تازه‌ترین گزارش چشم‌انداز غذای خود را منتشر کرد.
کد خبر: ۲۴۴۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۹
آینده ۱۰ ساله تولید غذا؛
فائو و OECD در گزارشی چشم‌انداز کشاورزی جهان را تا ۲۰۲۸ پیش‌بینی کرده‌اند. بر این اساس با توجه به اینکه تقاضای موادغذایی اساسی برای عمده جمعیت جهان به حالت اشباع رسیده است، انتظار می‌رود طی سالهای آتی مصرف سرانه این گروه موادغذایی روندی باثبات داشته باشد. در مورد اقتصاد ایران، هر چند در سال ۲۰۱۹ رشد منفی ۹/ ۳ را تجربه خواهد کرد؛ اما در سال ۲۰۲۰ دوباره به رشد مثبت بازخواهدگشت و در سال ۲۰۲۱ به ۶/ ۱ درصد و در سالهای پس از آن تا ۲۰۲۸، به ۳/ ۲ درصد می‌رسد.
کد خبر: ۲۱۹۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۱
«فائو» منتشر کرد؛
« سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو)» تازه‌ترین گزارش فصلی خود را تحت عنوان «چشم‌انداز محصولات کشاورزی و وضعیت غذا» منتشر کرد. به گزارش این سازمان، انتظار می‌رود در سال زراعی ۲۰-۲۰۱۹ عرضه غلات جهان محدود شود، اتفاقی که عمدتا به‌خاطر کاهش تولید ذرت خواهد بود. بر این اساس پیش‌بینی شده است تولید غلات جهان در ۲۰۱۹ روی سطح ۲۶۸۵ میلیون تن بایستد، مقداری که نسبت به پیش‌بینی گزارش پیشین (ماه ژوئن) این سازمان بدون تغییر و نسبت به حجم برداشت شده سال ۲۰۱۸ افزایش ۲/ ۱ درصدی را نشان می‌دهد.
کد خبر: ۲۱۹۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۷
مسیر توزیع در جهان؛
همه چیز در جهان با سرعت بالایی رو به تحول می‌رود. فروشگاه‌های کوچک محلی جای خود را به فروشگاه‌های بزرگ زنجیره‌ای دادند و حالا همان‌ها هم درگیر رقابت سخت با فروشگاه‌های آنلاین شده‌اند.
کد خبر: ۲۱۱۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۲
بارش ملخ از آسمان جنوب کرمان؛
پس از هجوم گسترده ملخ‌ها به جنوب کرمان این روزها خبرها از تخم گذاری این حشرات در گستره‌ای معادل ۶۰ هزار هکتار در بستر باتلاق جازموریان حکایت دارد
کد خبر: ۲۰۳۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۶
مبارزه با آفات گیاهی؛
چند استان جنوبی کشور تحت تاثیر کوچ بزرگ ملخ‌ها قرار گرفته و سازمان حفظ نباتات آن را سنگین‌ترین حمله ملخ های صحرایی در40 سال گذشته توصیف کرده که در صورت تداوم امنیت غذایی را مختل می کند ولی به گفته مسئولین تاکنون آسیب جدی به زمین‌های کشاورزی وارد نشده و با مبارزه با این آفت برنامه های مقابله و مهار آنها به اجرا درمی آید.
کد خبر: ۲۰۲۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۲
ریه‌های زمین ایران به شماره افتاد!
به اعتقاد محققان حوزه محیط زیست، در ایران ۶ نوع جنگل وجود دارد که به دلیل خشکسالی و بی‌توجهی به اصول بهره‌برداری، این جنگل‌ها در حال نابودی هستند و در برخی از مناطق جنگلکاری نیز با از بین بردن اراضی جنگلی اقدام به کاشت تریاک شده است که با توسعه فناوری‌های فضایی، اراضی زیر کشت تریاک کشف شده است.
کد خبر: ۱۹۶۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۳
آب نداریم، هندوانه داریم؛
صادرات هندوانه در چهار ماه نخست سال‌جاری نسبت به مدت مشابه سال پیش ۳۴ درصد افزایش یافته است که ارزآوری آن نیز با رشد ۲۷ درصدی همراه بوده و این درحالی است که کشورمان در چند سال گذشته در صادرات هندوانه و میوه‌هایی همچون گیلاس، آلبالو، زردآلود، بادام و پسته جزو چند کشور نخست جهان است.
کد خبر: ۱۸۸۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۵
در سال 2017؛
در سال۲۰۱۷ مجموع صادرات مواد غذایی جهان بالغ بر ۶۱۸ میلیارد دلار بود. گرچه اروپا و آسیای مرکزی با صادرات ۲۸۰ میلیارد دلاری، بیشترین سهم را از این مقدار داشتند، اما آمریکا بیش از هر کشور دیگری در جهان غذا صادر می‌کند.معروف‌ترین محصولات صادراتی این کشور عبارتند از ذرت، سویا و مغزهای آجیلی. در ۲۰۱۷، صادرات دانه‌های روغنی سویای این کشور به تنهایی ارزشی بالغ بر ۶/ ۲۱ میلیارد دلار داشت. در رده دوم محصولات صادراتی این سال آمریکا، ذرت با ۱/ ۹ میلیارد دلار قرار داشت. سایر محصولات صادراتی متداول آمریکایی‌ها شامل گوشت قرمز، گندم، غذاهای آماده، محصولات لبنی، میوه‌های تازه، نیشکر و سیب‌زمینی می‌شود.
کد خبر: ۱۸۵۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۶
حقایقی درباره سلامتی؛
بیشترین حجم روغنی که در جهان مبادله می شود مربوط به روغن پالم است. در طول زمان ذخایر روغن پالم فی مابین سایر روغن ها و چربی های خوراکی در جهان رشد قابل توجهی داشته است. روغن پالم کاربردهای وسیعی در تهیه مواد غذایی هم در مصارف خانگی و هم صنایع غذایی دارد. بنابراین دانستن ارزش تغذیه ای این روغن مهم و کاربردی بسیار مفید است.
کد خبر: ۱۸۴۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۶